Você sabe o que é Kebab? É um prato milenar da região da Pérsia (atualmente região do Irã). A receita é simples, mas muito saborosa: pão folha (ou pitta), recheio de sua escolha (falafel, frango, carne, carneiro entre outros), um tempero especial e opções de molho, como tahine, mostarda e mel ou pimenta. Parece um wrap, mas com o delicioso tempero da comida árabe. Esta delícia é oferecida pelo Al Kebab, que fica na Mourato Coelho, entre a Wisard e Aspicuelta. Conhecemos o local por acaso, enquanto estávamos passando pela rua e decidimos experimentar. A experiência foi tão positiva que nos motivou a escrever este post.
O ambiente tem uma decoração estilo árabe, tons violetas e uma iluminação suave. Enquanto aguardamos a preparação do kebab, resolvemos pedir um pão al kebab, foi uma ótima escolha! O pão, estilo árabe, vem acompanhado de babaganuch bem temperado e com raspas de amêndoas, um sabor indescritível! Logo chega o kebab, embora achamos o lanche bem pequeno, é muito saboroso. A escolha foi o de falafel e os molhos: tahine e pimenta. A combinação foi muito boa.
De sobremesa pedimos o quadra de brigadeiros, a qual escolhemos entre o de pistache, vanilla, meio-amargo e tradicional. Saímos satisfeitos!
Resumo:
Kebab é muito saboroso, mas pequeno pelo preço (em média, R$ 12,00);
A cerveja (Serramalte) não estava muito gelada;
A entrada (Pão Kebab) estava divino!
Sobremesa, saborosa, mas não tem nada de árabe.
Voltaremos: Sim
Rangando recomenda: Sim, mas se estiver com fome, não é o melhor local para ir.
Endereço:
Rua Mourato Coelho, 1168 (entre Aspicuelta e Wisard)
Site: http://www.alkebab.com.br/
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Tags:árabe, kebab, pratos rápidos
