Imagine um pastel em formato triangular, massa sequinha, crocante e um recheio enorme, equivalente a uma refeição. Essa deliciosa novidade abriu a poucos dias na Vila Madalena, é o Empório do Pastel. Visitamos o local e ficamos surpresos com os enormes e deliciosos pasteis.
O local tem uma decoração rústica, agradável e um atendimento muito atencioso. O garçon nos explicou com muita paciência e respondeu todas as dúvidas, o cardápio é repleto de sabores inusitados de pastéis, além de panquecas, porções diversas e sobremesas. Me chamou atenção a variedade de cervejas, desde as tradicionais (Bohemia, Serramalte) até as artesanais como todas as variações da Colorado. Isso já me animou.
Fomos informados que os pastéis valem por uma refeição, são grandes e bem servidos. Escolhemos dois sabores: carne temperada com especiarias e azeitonas picadas e o outro sabor foi frango com Catupiry (legítimo) e milho. Enquanto aguardamos os lanches, o garçon trouxe uma porção de massa de pastel crocante e temperada, além de um potinho com vinagrete. Serviu como uma ótima entrada.
Pastel de Frango, Catupiry e Milho
Tomamos um susto quando os pastéis chegaram. São realmente MUITO grandes, bem recheados. A massa estava extremamente crocante e sequinha, não tinha nenhuma gordura escorrendo, estava sensacional. Eles não economizam no recheio, é impossível comer com as mãos, talheres são necessários para não fazer sujeira.
A foto ao lado não está muito boa, mas comparando com a latinha de refrigerante ao lado do prato, dá para ter noção do tamanho do pastel.
Demos a primeira mordida e a experiência foi muito positiva. Além da massa sequinha, o recheio estava muito bem temperado. Tanto no de frango quanto no de carne, era possível sentir o gosto de especiarias, tempero suave, sal na medida certa e uma sensação deliciosa.
Realmente ficamos muito satisfeitos e os pastéis mataram a fome. E olha que estávamos com muita fome!
O local também oferece pastéis doces, que são menores e também deliciosos. Pedimos e dividimos um para finalizar, além da massa sequinha e tradicional, o recheio estava muito generoso, com chocolate de brigadeiro e morangos picados. Sensacional!
Fomos em duas pessoas e a conta ficou em R$ 64,00. Cada pastel custa entre R$ 11,00 para os sabores mais tradicionais e em média R$ 20,00 para sabores especiais, como siri e temperos, camarão chiclete e o pastel de strogonoff. Não provamos esses sabores inusitados, vai ficar para uma próxima visita. O pastel doce custa cerca de R$ 10,00 e os refrigerantes, em torno de R$ 3,50. A cerveja Colorado custa R$ 14,00 a garrafa de 600ml. Achamos os preços bem acessíveis pela qualidade dos produtos e ótimo atendimento.
Ficha técnica:
Local: 9
Atendimento: 10
Preço: 9
Pratos: 10
Empório do Pastel
Site: http://www.emporiodopastel.com.br
Rua Inácio Pereira da Rocha, 273 (entre as ruas Fradique Coutinho e Mourato Coelho)
Rangando recomenda: certamente!
